Retiran un popular aderezo por posible contaminación con salmonella: estos son los envases que no deben consumirse
La alerta sanitaria alcanza botellas de 12 onzas comercializadas durante varias semanas y establece cuatro fechas de consumo preferente para identificar las unidades involucradas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos mantiene vigente el retiro voluntario del aderezo Jalapeño Avocado Dressing de Salata por una posible contaminación con Salmonella. La medida abarca botellas comercializadas en supermercados HEB de Texas entre el 13 de julio y el 5 de agosto de 2026.
Hasta la publicación de la alerta oficial, no se habían informado casos de enfermedad asociados de forma directa con ese producto, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. El fabricante, Salata Dressings, LLC, con sede en Houston, anunció el retiro el 11 de agosto de 2026, mientras que la autoridad sanitaria federal publicó la comunicación tres días después.
La empresa tomó la medida luego de que un proveedor advirtiera que los jalapeños cortados utilizados en la elaboración del aderezo podían estar contaminados y podrían estar vinculados con un brote multiestatal, de acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. El retiro se inserta en una investigación más amplia sobre jalapeños frescos procedentes de Sinaloa, México, distribuidos por Coast Citrus Distributors.
