Lappiin nousee useita korkeatasoisia ravintoloita – osa tavoittelee ”luonnollista luksusta”, toiset tähtiä

Lapissa useat ravintolat pyrkivät nousemaan fine dining -luokan aateliin.

Alan yrittäjät uskovat, että Lappiin voisi saada jopa arvostettuja Michelin-tähtiä.

Uusia ravintoloita avataan vauhdilla, ja monet pyrkivät myös satsaamaan laatuun.