Dirut Bulog jaga mutu beras pemerintah lewat optimalisasi tata kelola
Jakarta (ANTARA) – Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menjaga mutu cadangan beras pemerintah (CBP) melalui optimalisasi tata kelola penyerapan, pengolahan, dan pemeliharaan guna menjaga kualitas cadangan pangan nasional secara berkelanjutan.
Rizal mengatakan langkah tersebut dilakukan setelah Bulog mengevaluasi pengalaman penyerapan gabah tahun sebelumnya yang menerapkan skema any quality dengan menemukan berbagai tantangan terkait mutu hasil panen dari petani di sejumlah wilayah produksi. "Pengalaman ini kami evaluasi, maka di Inpres Tahun 2026 kami tambahkan klausulnya any quality dengan catatan masuk dalam usia panen.
Nah itu di inpres bunyinya," kata Rizal di Jakarta, Senin, saat menerima kunjungan kerja Ketua Komisi VI DPR RI Anggia Erma Rini bersama jajaran di Pusat Komando dan Pengendalian Bulog terhadap penanganan pangan korban gempa NTT.
Rizal menyampaikan evaluasi itu menjadi dasar Bulog memperbaiki mekanisme penyerapan pada 2026, dengan menambahkan ketentuan bahwa gabah any quality harus berasal dari usia panen yang sesuai agar dapat diolah menjadi beras pemerintah.
