Jérôme Banctel élu “cuisinier de l’année 2027” par le guide Gault et Millau

Il remporte ainsi une distinction lui ayant échappé de peu en novembre 2023, alors qu'il figurait déjà parmi les nommés.

Autre élément rapporté : Le chef du restaurant Gabriel à Paris a remporté lundi une distinction qui lui avait échappé de peu en novembre 2023.