مسلخ صيدا يغلق رسميًا بسبب مخالفات صحية وفنية خطيرة
إغلاق مسلخ صيدا
أصدر محافظ الجنوب منصور ضو قرارًا رسميًا بإغلاق مسلخ صيدا بشكل فوري، بعد نتائج الكشف الميداني الذي أجري بالتنسيق بين مراقبي وزارات الصحة والاقتصاد والزراعة، بسبب عدم استيفائه للشروط الصحية والفنية الأساسية واشتراطات السلامة العامة. وأكد القرار على ضرورة عدم إعادة فتح المسلخ قبل التزامه بكافة الشروط القانونية والصحية المطلوبة.
نتائج الكشف الميداني
قامت لجنة مشتركة من مراقبي وزارات الاقتصاد والصحة والزراعة، وبحضور اللجنة الصحية في بلدية صيدا، بإجراء معاينة دقيقة لـ مسلخ صيدا. وأظهرت المعاينة العديد من المخالفات، أبرزها:
غياب الطبيب البيطري الذي يقوم بالكشف ومراقبة المنتجات الحيوانية.
الإنشاءات والصالة غير مطابقة للشروط الصحية والفنية والسلامة العامة.
نقص شديد في أنظمة التبريد والتهوئة، مع وجود قوارض وحشرات في منطقة الذبح.
عمليات نقل اللحوم تتم بشكل عشوائي دون مراعاة شروط التبريد، وعدم وجود شهادات صحية للعمال، أو لباس موحد، أو نظام إطفاء مركزي.
نقل الجلود والنفايات بطريقة عشوائية تسبب أضرارًا صحية وبيئية.
غياب برنامج منظم يحدد أوقات عمليات الذبح والتسليم.
قرار اللجنة والإجراءات الرسمية
على ضوء نتائج المعاينة، اتخذت اللجنة بالإجماع قرارًا بإيقاف العمل في مسلخ صيدا حتى استيفاء جميع الشروط الصحية والفنية. كما وجه محافظ الجنوب كتابًا رسميًا إلى بلدية صيدا لاتخاذ الإجراءات اللازمة لتنفيذ القرار وضمان السلامة العامة، وعدم السماح بإعادة فتح المسلخ قبل استكمال جميع الاشتراطات القانونية والصحية.
أهمية الالتزام بالشروط الصحية والفنية
أكد خبراء الصحة العامة على أن الالتزام بالشروط الصحية والفنية في المسالخ ضروري للحفاظ على صحة المواطنين وضمان جودة اللحوم والمنتجات الحيوانية. ويعتبر الإغلاق المؤقت لـ مسلخ صيدا خطوة وقائية مهمة لمنع انتشار الأمراض وضمان سلامة البيئة المحيطة.
🛈 تنويه: موقع "سيدر نيوز" غير مسؤول عن هذا الخبر شكلاً أو مضموناً، وهو يعبّر فقط عن وجهة نظر مصدره أو كاتبه.
