Pannkoogimeister Anneli Loodus: hea pannkook algab lihtsatest asjadest

„Pannkookide põhikomponendid on ikka vanad tuttavad jahu, muna, piim ja vesi,“ tõdeb 16 aastat Saarioineni tehases Mamma tooteid arendanud Anneli Loodus.

Tõenäoliselt on enamik eestimaalasi söönud Anneli retseptide järgi küpsetatud pannkooke, sest vaid ühe minutiga valmivatest väikestest pannkookidest jagub 60 inimese hommikusöögiks (arvestusega 100 g inimese kohta).

Allikas: Õhtuleht.