Ravagé par un incendie, le restaurant Chez Yvonne

Ravagé par un incendie dans la nuit du 11 décembre 2025, le très réputé restaurant Chez Yvonne, situé à Balma près de Toulouse, repart de l'avant. Le 11 décembre 2025, en pleine nuit, Chez Yvonne, le restaurant hyper réputé de Balma, était ravagé par les flammes.

Les amoureux de la viande mise à toutes les sauces étaient orphelins. Il ne restait que la carcasse de l’établissement, 49 personnes avaient été mises au chômage technique et le redémarrage s’annonçait long.

De fait, ces derniers mois, l’avenue Prat Gimont à Balma, à quelques encablures du terminus de la ligne A du métro, était plus calme que d’habitude. Mais ceux qui aiment les plats copieux peuvent commencer à aiguiser les couteaux et les fourchettes…